Olio e Dintorni - Olio Centelle

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Olio e Dintorni

Proprietà Olio Extra vergine di Oliva


L'Olio di Oliva per un'Alimentazione sana.

E' di fondamentale importanza sapere che l'olio extravergine di oliva:

1.   è ottenuto da un frutto, mentre tutti gli altri oli, da semi;
2.   è estratto da olive con mezzi meccanici, al contrario degli oli che vengono estratti tramite prodotti chimici (normalmente solventi);
3.   è immediatamente commestibile in quanto non ha bisogno di alcun processo di rettificazione chimica;
4.   conserva integro tutto il suo patrimonio nutrizionale che possedeva all'interno del frutto stesso.

...maggiori informazioni


Eventi e Fiere
L'Azienda Agricola Pirelli partecipa attivamente ...
L'ARTIGIANO IN FIERA - 20à Edizione - dal 5 al 13 Dicembre  2015 .

Vi invita a degustare l'Olio Extra Vergine di Oliva CENTELLE insieme alle "Pittule" salentine dell'Azienda Venere.

Ti aspetiamo al Padiglione 4P (Puglia)
Stand P126 R125
nei pressi della Porta EST





SAGRA DEL GRANO

stumpatu, Sagne torte 'ncannulate e... Pizzica Salentina!
dal 29 luglio 2011 al 31luglio 2011
Masseria Fortificata Celsorizzo - via per Torre Mozza
Acquarica del Capo (LE)
Appuntamento con i sapori, i suoni e la cultura del basso Salento. Troverete:
"   Degustazione prodotti tipici (ranu stumpatu, sagne torte 'ncannulate, pittule etc...);
"   gruppi locali di Pizzica Salentina ma acnhe interpreti riconosciuti a livello nazionale;
"   visite guidate alla scoperta del territorio.
Un appuntamento da non perdere... un posto in cui avrete voglia di ritornare! Non Mancate!
Programma dettagliato:
Venerdì 29 luglio 2011 :
"   dalle ore 18 alle ore 20.30 visite guidate per il centro storico (info e prenotazione al numero 3466337159).
"   ore 19.30 Santa Messa
"   ore 20.00 apertura stand gastronomici
"   ore 20.30 esibizione danze popolari
"   Indiano salentino in concerto
"   Antonio amato in concerto (dall'Orchestra della Notte della Taranta)
Sabato 30 luglio 2011 :
"   dalle ore 18 alle ore 20.30 visite guidate per il centro storico (info e prenotazione al numero 3466337159).
"   ore 20.00 apertura stand gastronomici
"   ore 20.30 esibizione danze popolari
"   Arenea in concerto
"   Officina Zoe' in concerto
Domenica 31 luglio 2011:
"   dalle ore 18 alle ore 20.30 visite guidate per il centro storico (info e prenotazione al numero 3466337159).
"   ore 20.00 apertura stand gastronomici
"   ore 20.30 esibizione danze popolari
"   I Calanti in concerto
"   Lu Rusciu Nosciu in concerto
Per info 346/63-37-159
Sagra del Grano
Scheda Evento
Titolo: Sagra del Grano
Sottotitolo: Ranu stumpatu, Sagne torte 'ncannulate e... Pizzica Salentina!
Date: 29-30-31 luglio 2011
Orari: dalle ore 20.00 fino a notte fonda
Luogo (indirizzo completo): Masseria fortificata Celsorizzo, via Pertini
Coordinate navigatore: 39.909868, 18.240759
Biglietto: Ingresso libero, si paga solo la consumazione.
Telefono per informazioni: 346/63-37-159
Mail per informazioni: donatella.palese@libero.it



L'Azienda Agricola Pirelli partecipa attivamente a Eventi e Fiere di settore per far conoscere e apprezzare la qualità della sua produzione.

Attualmente l'Olio Centelle viene presentato al pubblico dell'Emilia Romagna, in occasione della Fiera "Salumi, torte e infusi: in via XXII Luglio gusto fa rima con charme" che si tiene a Parma.

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Scopri l'Evento

Eventi e Fiere

Adotta un ulivo secolare CENTELLE

... potrai dargli un nome, seguire le varie fasi di crescita e di lavorazione e ricavarne la resa:
il suo prezioso olio extra vergine.

Scopri come adottare i nostri Ulivi!
Visualizza articolo su Gazzetta di Parma

Obiettivo prioritario di Oro di Puglia è quello di attivare una serie di servizi al fine di sostenere i propri soci nel passaggio da una impostazione meramente produttivistica verso una nuova concezione dell’olivicoltura quale elemento di sostenibilità ambientale.

Pertanto si intende potenziare tutte le attività finalizzate all’adesione dei produttori soci ad un programma che assicuri il supporto e l’applicazione pratica del disciplinare di agricoltura integrata e/o biologica, fino alla certificazione rilasciata da organismi accreditati.

Si tratta di un percorso di assistenza tecnica atto ad implementare le problematiche della tutela dell’ambiente e del paesaggio agrario, del suo rispetto e del complessivo inserimento dell’olivicoltura nell’ecosistema.

L’adozione di metodi di produzione di tipo integrato e\o biologico consente di perseguire l’o-biettivo della tutela dell’ambiente e la conservazione dello spazio naturale.

Descrizione attività

Nell’ambito di tale attività saranno messi in atto programmi mirati alla definizione e al controllo dell’applicazione di disciplinari di produzione integrata e/o biologica, in zone omogenee di produzione, basati sulla tutela e salvaguardia dell’ambiente nel rispetto di quanto previsto dalla normativa comunitaria e nazionale.

Calendario Fiere

 

L'Artigiano In Fiera

5 - 13 Dicembre 2015

Fiere di Parma

24 Novembre 2012

Fiere di Parma

21 Novembre 2011

Fiere di Parma

20 Novembre 2010

Fiere di Parma

  5  Dicembre 2010

Fiere di Parma

12  Dicembre 2010

Sagra del Grano

29 luglio 2011

Sagra del Grano

30 luglio 2011

Sagra del Grano

 31 luglio 2011

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